Menu

Aitoja & mieleen­painuvia makuja

Savustamme ja grillaaminen hiilellä ammattitaidolla ja alusta loppuun itse tehdyt ruokamme. Käytämme vai parhaita raaka-aineita ja lihamme on aina kotimaista.

Huomaathan että osa tuotteista vaatii todella pitkän esivalmistuksen joten tuotteen loppuessa sitä ei välttämättä ole nopeasti lisää tehtävissä.

alkupalat

Valkosipulileivät a’la Galle

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Valkosipulilla ja parmesanilla gratinoitua grillattua leipää

4€

Jalapeno poppers + dip

6 €

Nachoplate

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Nachoja, ylikypsää nyhtöhärkää, cheddarjuustoa, jalapenoja, guacamolea, salsaa.

12€ Pieni / 20€ Iso

Jättiravut ala Galle

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Jättirapuja gallelaisittan (sisältää valkosipulia ja jalopenoja)

11 €

Halloum fries + dip

(Gluteeniton)

6 €

Sipulirenkaat + dip

(Laktoositon, Vegaaninen)

6 €

Mozzarella tikkuja + dip

6 €

Cheese bombs + dip

(Laktoositon, Gluteeniton)

5kpl Gallen omatekemät cheese bombs + dip

6 €

Chili cheese bombs + dip

(Laktoositon, Gluteeniton)

5kpl Gallen omatekemät chili cheese bombs + dip

6€

Dip Bowl

(Laktoositon)

Kanatikkareita, Mozzarellatikkuja, sipulirenkaita, Chili cheese bombs ja Cheese bombs kera majoneesin.

15 €

BRGRS

Base BRGR

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g), Gallen cheddaria, raikasta salaattia, pikkelöityjä kurkkuja, pihvitomaattia, majoneesia ja ketsuppia.

15 €

Lisäpihvi 5 €

Ranch BRGR

((Laktoositon, pyynnöstä gluteeniton))

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g) tai maissipaneroitua kanafilettä (150g), pekonia, ranch-majoneesia, raikasta salaattia, karamellisoitua sipulia ja pihvitomaattia.

15 €

Lisäpihvi 5€

Pekoni BRGR

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g), Gallen cheddaria, pekonia, karamellisoitua sipulia, pikkelöityjä kurkkuja, pekonimajoneesia ja sinappia.

15 €

Lisäpihvi 5 €

God Bless the Onion BRGR

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g), Gallen cheddaria, pekonia, karamellisoitua sipulia, savumajoneesia ja paahdettua sipulirouhetta.

15 €

Lisäpihvi 5 €

Hot BRGR

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g), Gallen cheddaria, chilimajoneesia, jalapenoja, karamellisoitua sipulia, raikasta salaattia, tomaattia ja crème fraîchea.

15 €

Lisäpihvi 5 €

Aura BRGR

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g), Aurajuusto cremeä Gallelaisittain, pekonia, raikasta salaattia, karamellisoitua sipulia, pihvitomaattia ja Gallen bbq-kastiketta.

16 €

Lisäpihvi 5 €

Halloumi BRGR

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g) tai maissipaneroitua kanafilettä (150g), kurkku aiolia, halloumijuustoa, raikasta salaattia ja pihvitomaattia.

16 €

Lisäpihvi 5€

Chèvre BRGR

((Laktoositon, pyynnöstä gluteeniton))

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (150g) tai maissipaneroitua kanafilettä (150g), punajuurimajoneesia, vuohenjuustoa, paholaisenketsuppia ja raikasta salaattia.

16

Lisäpihvi 5€

Vegan BRGR

((Laktoositon, Vegaaninen, pyynnöstä gluteeniton))

Perunasämpylän välissä vegaaninen burgerpihvi (150g) , kurkkuaiolia, raikasta salaattia, karamellisoitua sipulia, pihvitomaattia ja limeaiolia.

15 €

Lisäpihvi 5€

Flame BRGR ATERIA

(Laktoositon, pyynnöstä Gluteeniton)

Perunasämpylän välissä härän ulkofilettä (150g), pihvitomaattia, salaattia, bbq- kastiketta ja limeaiolia. Burger tarjoillaan liekitetyllä cheddarjuustolla kuorrutettuna. Lisukkeeksi loaded fries.

29,90€

Härän beef BRGR ATERIA

(L, saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä pitkään kypsytettyä suussa sulavaa bbq-kastikkeessa marinoitua nyhtöhärkää (150g), aitoa cheddarjuustoa, paprikamajoneesia, tuoretta salaattia, pikkelöityjä kurkkuja ja pihvitomaattia. Lisukkeeksi Gallen pikkelöityjä kasviksia, crispers-perunoita ja valitsemasi dippi.

27 €

Brisket BRGR (saatavuus rajoitettu) Ateria

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä pitkään savustettua härän rintaa (150g), Gallen cheddaria, savumajoneesia, bbq-kastiketta, tuoretta salaattia, pikkelöityjä kurkkuja ja pihvitomaattia. Lisukkeeksi Gallen coleslawta, ranskalaisia ja valitsemasi dippi.

27 €

Sides 5 € / annos

Valkosipuli tai Chili- paahtoperunoita

(Laktoositon, Gluteeniton)

valitsemasi dippi

5€

Ranskalaiset

(Laktoositon, Gluteeniton)

Valitsemasi dippi

Crispers

(Laktoositon, Gluteeniton)

Valitsemasi dippi

Paahtoperunoita

(Laktoositon, Gluteeniton)

Valitsemasi dippi

Bataattiranskalaiset

(Laktoositon, Gluteeniton)

Valitsemasi dippi

50/50

(Laktoositon, Gluteeniton)

Bataattiranskalaisia ja ranskalaisia ja valitsemasi dippi

Mac&Cheese

(Laktoositon, Gluteeniton)

Aito amerikkalainen juustomakaroni Gallelaisittain.

Coleslaw

(Laktoositon, Gluteeniton)

Gallelaisittain valmistettu raikas coleslaw.

Loaded Fries

(Laktoositon, Pyynnöstä gluteeniton)

Paahtoperunaa, pekonimurua, parmesanjuustoa, paahdettua sipulia, pikkelöityjä jalopenoja ja crème fraîchea.

9 €

Dippi vaihtoehdot:

(Laktoositon, Gluteeniton, Vegaaninen (pl. ranch, aurajuusto- ja pekonimajoneesi))

Bbq-kastike, Aurajuusto majoneesi, kurkku aioli, lime aioli, paprikamajoneesi, chilimajoneesi, punajuurimajoneesi, ranch, savumajoneesi, pekonimajoneesi ja paholaisen ketsuppi.

Lisädippi 2 €

Meals

WhiteMeat Lover for 2

(Laktoositon, Gluteeniton)

Porsaan ribsejä (500g), crispy chicken kanaa (150g), sticky kanaa (150g), Kanatikkareita (4kpl), coleslawta, mangochutneyta 50/50 fries ja 2 valitsemaasi dippiä

75,00

RedMeat Lover for 2

(Laktoositon, Gluteeniton)

Härän ribsejä (500g), Härän häntää(500g), Härän briskettiä (200g), ylikypsää nyhtöhärkää, coleslawta, pikkelöityjä kasviksia, mangochutneyta, crisperssejä ja 2 valitsemaasi dippiä.

75€

Texas Hot Pocket

(Laktoositon, Gluteeniton)

Gallen häränlihalla (150g), kasviksilla ja aidolla cheddarilla täytetty hot pocket. Tarjoillaan ranskalaisten, coleslawn ja valitsemasi dipin kanssa.

28,90€

Galle’s Bearnaise Chicken

(Laktoositon, Gluteeniton)

Maissipaneroitua kanaa (150g), béarnaise-kastiketta, bataattitikkuja, mangochutneytä ja grillattua ananasta.

28,90

Bearnaise Steak

(Laktoositon, Gluteeniton)

Hiilillä grillattua häränpihviä (200g), bataattitikkuja, béarnaise-kastiketta, mangochutneyta ja paahdettua ananasta.

36,90 €

Sticky Chicken

(Laktoositon, Gluteeniton)

Gallen tahmeaa kanaa (150g) teryakikastikkeella (mieto tai tulinen), Gallen mangochutneyta, pikkelöityjä kasviksia, paahtoperunoita ja valitsemasi dippi.

28,90€

Grill Plate for 2

(Laktoositon, Gluteeniton)

Härän ribsejä (500g), Porsaan ribsejä (500g), Härän Häntää (200g), kanatikkareita (4kpl), coleslawta, pikkelöidyt kasvikset, crispers perunat ja 2 valitsemaasi dippiä

75,00€

Tomahawk

((Laktoositon, gluteeniton))

Hiilillä grillattua ISOA härän tomahawk:ia (700g), valkosipulipaahtoperunoita, maustevoita, mangochutneyta, Gallen coleslawta kera valitsemasi dipin.

54,90

Spirit Plate for Two

(Laktoositon, Gluteeniton)

Härän briskettiä 200g, Härän ulkofilettä 200g, Crispy Chicken -kanaa, coleslawta, mangochutneytä ja loaded fries.

75,00€

Galles Country Chicken

(Laktoositon, Gluteeniton)

Maissipaneroitua kanaa (150g), ranch-kastiketta, pekonia, paahtoperunoita ja pikkelöityjä kasviksia.

28,90 €

Ruokaisa Cobb-Salaatti

(Laktoositon, Gluteeniton)

Valitsemallasi päätäytteellä: Burgerliha (150g), Kana (150g) tai Jättiravut.

25,90

Tuplaliha 5€

Ranch Steak

(Laktoositon, Gluteeniton)

Hiilillä grillattua häränpihviä (200g), paahtoperunoita, ranch-kastiketta, pekonia ja pikkelöityjä kasviksia.

36,90 €

Kanatikkarit

(Laktoositon, Gluteeniton)

Pankopaneroituja kanatikkareita (250g) halutessasi Gallen omalla tulisella chilikastikkeella, ranskalaisia, Gallen coleslawta ja valitsemasi dippi.

25,90 €

Porsaan ribsejä

(Laktoositon, Gluteeniton)

500g porsaan ribsejä, crisperssejä, valitsemasi dippi sekä Gallen coleslawta.

30,90 €

Enemmän ribsejä +500g / 10 €

Härän ribsejä

(Laktoositon, Gluteeniton)

500g savustettua härän ribsejä, ranskalaisia, pikkelöidyt kasvikset sekä valitsemasi dippi.

33,50 €

Enemmän ribsejä + 500g / 14 €

Härän Brisket

(Laktoositon, pyynnöstä gluteeniton)

250g pitkään marinoitua savustettua härän rintaa, loaded fries ja coleslawta.

Rajoitettu tuote: Briskettimme valmistetaan viikon marinoimalla ja 12h savustuksella, joten lihan loppuessa valitettavasti emme sitä lisää hetkessä pysty tekemään.

33,50 €

Härän Häntää

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

500g pitkään kypsytettyä murean mehevää härän häntää, Gallen salsaa, mangochutneyta ja loaded fries.

33,50 €

Dippi vaihtoehdot

(Laktoositon, Gluteeniton, Vegaaninen (pl.ranch-, aurajuusto- ja pekonimajoneesi))

Bbq-kastike, Aurajuusto majoneesi, kurkku aioli, lime aioli, paprikamajoneesi, chilimajoneesi, punajuurimajoneesi, ranch, savumajoneesi, pekonimajoneesi ja paholaisen ketsuppi.

Lisädippi 2 €

Kids

Mac&Cheese&Bacon

(Laktoositon, gluteeniton)

Gallen herkullista juustomakaronia pekonimurulla tuunattuna, lisäksi kurkku- ja porkkanatikkuja.

10€

Nakkikori

(Laktoositon, gluteeniton)

Grillattuja nakkeja, ranskalaisia, porkkana- ja kurkkutikkuja sekä majoneesia ja ketsuppia.

12€

Kanakori

(Laktoositon, Gluteeniton)

Paneroitua kananrintaa, ranskalaisia, porkkana- ja kurkkutikkuja sekä majoneesia ja ketsuppia

15 €

Kids BRGR ateria

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (100g), Gallen cheddaria, raikasta salaattia, pikkelöityjä kurkkuja, pihvitomaattia, majoneesia ja ketsuppia. Lisäksi ranskalaisia ja ketchuppia.

15 €

Desserts

Galle’s Milkshake

((Laktoositon, Gluteeniton, Saatavilla myös vegaanisena))

Gallen herkulliset pirtelöt (valitse suosikkisi)
Makuvaihtoehdot:
-Cookies´n Cream
– Vanilja-valkosuklaa
-Turkinpippuri
-Suklaa
-Jääkahvi
-Baileys (K18) + 4€

8€

Gallen Kuplavohvelit

(Laktoositon, Gluteeniton)

Kuplavohveli jäisten marjojen ja kermavaahdon kera tai vaahterasiirapilla ja vaniljajäätelöllä tai nutellalla ja kermavaahdolla.

10 €

BBQ Housen Suklaabrownie

(Laktoositon, Gluteeniton)

Suussa sulavaa suklaabrownieta vaniljajäätelön kera.

10€

Jäätelöpallo

(Laktoositon (pl.kinuskikastike), Gluteeniton)

Vanilja-, suklaa-, mango-meloni, pistaasi- tai vegaanista vaniljajäätelöä tai mustikka-sorbettia.
Lisäksi suklaa-, lakritsi-, vihreä omena- tai kinuskikastiketta (sisältää laktoosia) ja kermavaahtoa.

6 €

Lisäpallo 3€/kpl

Bbq & Spirit house Galle Logo

Pohjoiskauppatori 3, Pori  /  050 550 0901   /  bbq@ravintolagalle.fi

© 2024 BBQ & Spirit House Galle  /  Tietosuojaseloste

BM&M