Menu

Aitoja & mieleen­painuvia makuja

Savustamme ja grillaaminen hiilellä ammattitaidolla ja alusta loppuun itse tehdyt ruokamme. Käytämme vai parhaita raaka-aineita ja lihamme on aina kotimaista.

Huomaathan että osa tuotteista vaatii todella pitkän esivalmistuksen joten tuotteen loppuessa sitä ei välttämättä ole nopeasti lisää tehtävissä.

alkupalat

Valkosipulileivät á la Galle

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Valkosipulilla ja parmesanilla gratinoitua grillattua leipää.

4€

Nachoplate

(Laktoositon, Gluteeniton)

Nachoja, ylikypsää nyhtöhärkää, Gallen juustokastiketta, jalapenoja, crème fraîchea, guacamolea, salsaa.

10€ normaali / 18€ Iso

Ravut á la Galle

(Laktoositon, pyydettäessä Gluteeniton)

Öljyssä tiristettyjä kuorittuja jättikatkaravunpyrstöjä
– Espanjalaisittain (sisältää valkosipulia ja jalapenoja)
– Amerikkalaisittain (sisältää valkosipulia ja yrttejä)
Tarjoillaan talon leivän kera (saatavilla pyynnöstä gluteeniton leipä).

14 €

Halloum fries + dip

(Laktoositon, Gluteeniton)

6 €

Gallen Sipulirenkaat + dip

(Laktoositon, Gluteeniton, Vegaaninen)

6 €

Gallen Mozzarella tikkuja + dip

(Laktoositon, Gluteeniton)

6 €

Gallen Cheese bombs + dip

(Laktoositon, Gluteeniton)

6 €

Gallen Chili cheese bombs + dip

(Laktoositon, Gluteeniton)

6€

Galle’s Dip Bowl

(Laktoositon, Gluteeniton)

Tällä lautasella vain talon omatekoisia dippi herkkuja 2kpl kutakin: Mozzarellatikkuja, Sipulirenkaita,
Halloumi fries, Chili cheese bombs ja Cheese bombs kera majoneesin.

15 €

Dippi vaihtoehdot

(Laktoositon, Gluteeniton, Vegaaninen (pl. crèmet))

Bbq-kastike, Aurajuusto crème, savuaioli, limeaioli, paprikamajoneesi, paholaisenketsuppi, chilimajoneesi, pippuri crème ja kevätsipuli-sitruuna crème.

Lisädippi 2 €

BRGR Meals

Lohi BRGR

(Laktoositon, pyydettäessä Gluteeniton)

Perunasämpylän välissä grillattua lohta (n.170g), salaatti-rucolasekoitusta, tomaattia, kurkkua, tuoretta sipulia ja kevätsipuli-sitruunacrèmeä. Lisukkeeksi Gallen coleslawta, bataattitikkuja sekä valitsemasi dippi.

29,90€

Halloumi BRGR (Vegetaarinen)

(Laktoositon, pyynnöstä gluteeniton)

Perunasämpylän välissä Halloumi juustoa, limeaiolia, ananaschutneyta, tuoretta kurkkua, paholaisenketsuppia ja rucolaa.
Kaikki around the world burger annokset sisältävät hampurilaisen lisäksi ranskalaiset, coleslawn ja valitsemasi majoneesin.
Tuunaa burgeri häränlihapihvillä + 5€

22€

Tanska Brgr

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi tai paneroitua kanan sisäfilettä, Gallen cheddaria, raikasta salaattia, tuoretta sipulia, pikkelöityjä kurkkuja, pihvitomaattia ja paprikamajoneesia.
Kaikki around the world burger annokset sisältävät hampurilaisen lisäksi ranskalaiset, coleslawn ja valitsemasi majoneesin.

22€

Lisäpihvi 5 €

Surf & Turf BRGR Ateria

((Laktoositon, pyynnöstä gluteeniton))

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi sekä grillattuja jättirapuja kera kevätsipuli-sitruunacrèmen, salaatti-rucolasekoituksen, tuoreen sipulin, cheddarjuuston ja béarnaisekastikeen. Lisukkeeksi Gallen coleslawta, ranskalaisia ja valitsemasi dippi.

26,90 €

Lisäpihvi 5€

USA BRGR

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi, tuplasti Gallen cheddaria, pekonia, sipulia, pikkelöityjä kurkkuja, pippuri crèmeä ja sinappia.
Kaikki around the world burger annokset sisältävät hampurilaisen lisäksi ranskalaiset, coleslawn ja valitsemasi majoneesin.

22 €

Lisäpihvi 5 €

Mexican BRGR

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi, Chorizo-makkaraa, Gallen cheddaria, chilimajoneesia, jalapenoja, Gallen salsaa, raikasta salaattia ja crème fraîchea.
Kaikki around the world burger annokset sisältävät hampurilaisen lisäksi ranskalaiset, coleslawn ja valitsemasi majoneesin.

22 €

Lisäpihvi 5 €

Suomi BRGR

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi, Aurajuustocrèmeä, pekonia, raikasta salaattia, pikkelöityä punasipulia, pihvitomaattia ja Gallen bbq-kastiketta.
Kaikki around the world burger annokset sisältävät hampurilaisen lisäksi ranskalaiset, coleslawn ja valitsemasi majoneesin.

22 €

Lisäpihvi 5 €

Karitsa BRGR

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä karitsalihapihvi, Gallen savuaiolia, halloumi-juustoa, raikasta salaattia, tuoretta sipulia ja valkosipulikurkkua.
Lisukkeeksi Gallen coleslawta, ranskalaisia ja valitsemasi majoneesi.

25,90 €

Lisäpihvi 5 €

Genovia BRGR (Vegaaninen)

(Laktoositon, Vegaaninen, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä vegaaninen burgerpihvi, savuaiolia, raikasta salaattia, pikkelöityä punasipulia, pihvitomaattia ja limeaiolia.
Kaikki around the world burger annokset sisältävät hampurilaisen lisäksi ranskalaiset, coleslawn ja valitsemasi majoneesin.

22 €

Lisäpihvi 5€

Haaste BRGR ATERIA

(Laktoositon, pyynnöstä Gluteeniton)

Perunasämpylän välissä 4 tuhtia härälihapihviä (n.150g/kpl), savustettua härän briskettiä (n.250g) ja nyhtöhärkää (n.250g), sipulirenkaita, pekonia, sipulia, reilusti cheddarjuustoa, pikkelöityjä kurkkuja, bbq- kastiketta ja limeaiolia.
Lisukkeeksi loaded fries ja Gallen Coleslaw.

44,90€

Härän beef BRGR ATERIA

(Laktoositon, pyydettäessä gluteeniton)

Perunasämpylän välissä tuhti härälihapihvi (n.150g) ja pitkään kypsytettyä suussa sulavaa bbq-kastikkeessa marinoitua nyhtöhärkää (n.150g), aitoa cheddarjuustoa, paprikamajoneesia, tuoretta salaattia, pikkelöityjä kurkkuja ja pihvitomaattia.
Lisukkeeksi Gallen coleslawta, crisperssejä ja valitsemasi dippi.

29,90 €

Brisket BRGR Ateria

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Perunasämpylän välissä pitkään savustettua häränrintaa (n.200g), Gallen cheddaria, pippuri crèmeä, bbq-kastiketta, tuoretta salaattia, pikkelöityjä kurkkuja ja pihvitomaattia.
Lisukkeeksi Gallen coleslawta, crisperssejä ja valitsemasi dippi.

29,90 €

Mains

Lohta Surf & Turf

(Laktoositon, Gluteeniton)

Hiilillä grillattua merilohta (n.170g), grillattuja jättirapuja, béarnaisekastiketta, paahtoperunoita, grillattua ananasta ja grillikasviksia.

32,90€

BBQ Lohta

(Laktoositon, Gluteeniton)

Grillattua lohta (n.170g), kevätsipuli-sitruuna cremèä, paahtoperunoita, grillikasvikset ja sitruunamarinoitua avokadoa.

32,90€

Pippuri Härkää

(Laktoositon, Gluteeniton)

Hiilillä grillattua härän ulkofilettä (n.200g), punaviinikastiketta, pippuri crèmeä, crisperssejä, grillattu tomaatti ja grillikasviksia.

38,90 €

Kanakori

(Laktoositon, Gluteeniton)

Pankopaneroitua kanan sisäfilettä (n. 170g), ranskalaisia, porkkana- ja kurkkutikkuja sekä valitsemasi dippi.

27,90

Surf & Turf Steak

(Laktoositon, Gluteeniton)

Hiilillä grillattua häränpihviä (200g), grillattuja jättirapuja, béarnaisekastiketta, ananaschutneyta ja grillikasviksia.

38,90

Gallen Kanaa Béarnaise

(Laktoositon, Gluteeniton)

Pankopaneroitua kanan sisäfilettä (n.170g), béarnaisekastiketta, Gallen bataattitikkuja, grillattua ananasta ja grillikasviksia.

29,90

Härkää ja Ananaschutney

(Laktoositon, Gluteeniton)

Grillattua härän ulkofilettä (n.200g),
Gallen limeaiolia, crispers-perunoita, sitruunamarinoitua avokadoa ja ananaschutneyta.

38,90 €

Tomahawk

((Laktoositon, gluteeniton))

Hiilillä grillattua ISOA härän tomahawk:ia (500-900g), valkosipuli paahtoperunoita, Gallen cowboy butter -maustevoita, salsaa ja Gallen coleslawta kera valitsemasi dipin.

55,90

Kanaa ja Ananaschutney

(Laktoositon, Gluteeniton)

Pankopaneroitua kanan sisäfilettä (n.170g), Gallen limeaiolia, crispers-perunoita, sitruunamarinoitua avocadoa ja ananaschutneyta.

29,90 €

Galle’s Spirit Salaatti

(Laktoositon, Gluteeniton)

Raikasta salaattia, tomaattia, tuoretta kurkkua, pikkelöityä punasipulia, tuoretta avokadoa, mansikka-balsamicoa, Gallen jenkkimosaiikkia, salsaa ja valitsemasi päätäyte:
– pankopaneroitua kanan sisäfilettä
– grillattua lohta
– grillattua Halloumi juustoa

26,90

Lehtipihvi

(Laktoositon, Gluteeniton)

Hiilillä grillattua ohueksi hakattua häränpihviä (n.200g), Gallen cowboy butter -maustevoita, ranskalaisia, grillitomaattia, Gallen jenkkimosaiikkia ja ketsuppi.

38,90 €

Gallen Ribsejä

(Laktoositon, Gluteeniton)

n.500g Härän- tai Porsaanribsejä (Valitse suosikkisi!), bbq glazea, crisperssejä, Gallen coleslawta ja jenkkimosaiikkia sekä valitsemasi dippi.

33,90 €

Enemmän ribsejä + 500g / 12 €

Härän Brisket

(Laktoositon, Gluteeniton)

n.250g pitkään marinoitua savustettua häränrintaa Gallen bbq glaseerauksella, loaded fries ja coleslaw.

33,90 €

Härän Häntää

(Laktoositon, Gluteeniton)

n.500g pitkään kypsytettyä murean mehevää häränhäntää, bbq glazea, Gallen salsaa ja loaded fries.

33,90 €

Shared Plates
jaettavat annokset valmistetaan 2 hengelle tai sitä suuremmille ryhmille.

Gamers Plate

(Laktoositon, Gluteeniton)

Porsaan ribsejä, Gallen mini burger (slider), ranskalaisia, Gallen jenkkimosaiikkia, grillitomaattia, Gallen nachoplate (nyhtöhärkää, juustokastiketta, jalapenoja, salsaa, guacamolea ja crème fraîchea) sekä valitsemasi dippi.

30€/hlö

RedMeat Lover

(Laktoositon, Gluteeniton)

Härän ribsejä, häränhäntää, härän briskettiä, ylikypsää nyhtöhärkää, coleslawta, ananaschutneyta, Gallen paistettua riisiä, crisperssejä ja valitsemasi dippi.

39,00€/hlö

Spirit Plate

(Laktoositon, Gluteeniton)

Härän briskettiä, härän ulkofilettä, crispy chicken kanaa, colewslawta, Gallen jenkkimosaiikkia, grillitomaattia, pikkelöityä punasipulia, Gallen paistettua riisiä ja loaded fries.

35,00€/hlö

Kids

Lasten Nakkikori

(Laktoositon, gluteeniton)

Grillattuja nakkeja, ranskalaisia, porkkana- ja kurkkutikkuja sekä majoneesia ja ketsuppia.

12€

Lasten Kanakori

(Laktoositon, Gluteeniton)

Paneroitua kanan sisäfilettä, ranskalaisia, porkkana- ja kurkkutikkuja sekä majoneesia ja ketsuppia.

15 €

Kids BRGR ateria

(Laktoositon, Saatavilla myös gluteenittomana)

Pikkuperunasämpylän välissä tuhti häränlihapihvi (100g), Gallen cheddaria, raikasta salaattia, pikkelöityjä kurkkuja, pihvitomaattia, majoneesia ja ketsuppia. Lisäksi ranskalaisia ja ketchuppia.

15 €

Desserts

Crème Brûlée

(Laktoositon, Gluteeniton)

Gallen vanilja crème brûlée kera vadelma melban.

10€

Galle’s Milkshake

((Laktoositon, Gluteeniton, Saatavilla myös vegaanisena))

Gallen herkulliset pirtelöt (valitse suosikkisi)
Makuvaihtoehdot:
-Cookies´n Cream
– Vanilja-valkosuklaa (pyynnöstä vegaaninen)
– Vihreä omena lakritsiraidoilla

8€

Gallen Kuplavohvelit

(Laktoositon, Gluteeniton)

Kuplavohveli jäisten marjojen ja kermavaahdon kera tai vaahterasiirapilla ja vaniljajäätelöllä.

10 €

BBQ Housen Suklaabrownie

(Laktoositon, Gluteeniton, ei sisällä pähkinää)

Gallen suklaabrownieta, suklaakastiketta ja vaniljajäätelöä.

10€

Jäätelöpallo

(Laktoositon (pl.kinuskikastike), Gluteeniton)

Vanilja-, suklaa-, mango-meloni tai pistaasijäätelöä.
Lisäksi suklaa-, lakritsi-, vihreä omena- tai kinuskikastiketta (sisältää laktoosia) ja kermavaahtoa.
Vegaanista vanilja- tai pistaasijäätelöä sekä mustikka-sorbettia.

6 €

Lisäpallo 3€/kpl